Świeże i słodkie wypieki w powolnym naczyniu - szybkie i łatwe


Pachnące domowe wypieki zawsze dodadzą Ci otuchy. Ale co, jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu na przygotowanie ciast i bułek w piekarniku? W tym przypadku na ratunek przyjdzie multicooker: pyszne ciasto dla całej rodziny lub gości można ugotować w pośpiechu.

Słodkie ciasta w multicookerze

Słodkie wypieki w multicookerze zawsze okazują się upiec pyszne ciasto pod wpływem zarówno zapracowanych kobiet biznesu, jak i młodych matek. W powolnej kuchence pieczenie nie pali się, najważniejsze jest wybranie odpowiedniego trybu.

Ciasto z makiem w multicooker Polaris

Proste ciasta z makiem - klasyka domowej kuchni. Mają lepszy smak niż jakakolwiek zakupiona słodycz, a przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Latem smak maku można urozmaicić soczystymi owocami. A zimą dodaj cytrynę.

Co jest potrzebne:

  • duże jajko;
  • cukier granulowany - 175 g;
  • mąka - 330 g;
  • płynna śmietana - 220 ml;
  • kruszone cytryny bez skórki - 3 szt .;
  • skórka z 1 cytryną;
  • mak - 65 g;
  • standardowa torba proszku do pieczenia.

Jak gotować:

  1. Jajko wymieszać z cukrem, wanilią, ubić trzepaczką lub mikserem przy niskiej prędkości. Mak na parze z wrzącą wodą, pozostaw na 10 minut, spuść wodę.
  2. W innym pojemniku połącz śmietanę ze skórką i makiem, wymieszaj obie masy.
  3. Wlać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia małymi porcjami do całkowitej masy.
  4. Nasmaruj miskę multicooker, wylej ciasto.
  5. Gotuj przez 50 minut w trybie pieczenia.

Aby nadać ciekawy smak, kwaśną śmietanę w przepisie można zastąpić jogurtem naturalnym lub owocowym.

Przepis na ciasto z twarogiem

Połączenie twarogu i czekolady - co może być smaczniejsze? Ciasto z twarogiem czekoladowym w powolnej kuchence okazuje się delikatne, nieco podobne do sufletu.

Co jest potrzebne:

  • domowe masło - 135 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • cukier granulowany - 155 g;
  • proszek kakaowy - 45 g;
  • mąka -210 g;
  • proszek do pieczenia;
  • do nadzienia należy zmieszać 300 g tłustego twarogu z 75 g cukru.

Jak gotować:

  1. Jajka ubijaj cukrem, aż zostaną ubite.
  2. Rozgrzej olej w łaźni wodnej, powinien całkowicie się rozpuścić, ale nie gotować.
  3. Połącz schłodzone roztopione masło z jajkami, dodaj kakao, wymieszaj.
  4. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję.
  5. Nasmaruj miskę multicooker, równomiernie rozprowadź ciasto. Umieść nadzienie z twarogu na wierzchu.
  6. Gotuj przez 65 minut w trybie pieczenia.

Proszek kakaowy można zastąpić tabliczką ulubionej czekolady, najpierw należy go rozpuścić w łaźni wodnej. Ciekawy smak uzyskuje się z białą czekoladą i kokosem.

Galeria zdjęć





Ciasto Wiśniowe

To ciasto jest prawdziwym odkryciem dla początkujących. Prostota przepisu polega na braku ciasta, zamiast tego stosuje się chleb.

Co jest potrzebne:

  • biały chleb (lepiej użyć trochę stwardniałego);
  • pestki wiśni - 320 g;
  • mleko - 185 ml;
  • cukier granulowany - 125 g;
  • jajka - 3 szt .;
  • proszek cynamonowy, cukier puder.

Jak gotować:

  1. Ilość chleba zależy od objętości miski multicooker. Wymagany jest tylko okruchy, należy je pokroić w średnie plasterki. Włóż chleb do głębokiej miski, wlej mleko. Posyp wiśnie cukrem i niewielką ilością skrobi - aby jagody nie były tak kwaśne, że zachowają całą swoją soczystość.
  2. Podłożyć mieszaninę do ognia, dodać 17 g masła, ogrzewać przez 3 minuty.
  3. Lekko ostudzić, wprowadzić jajka, cukier granulowany z cynamonem.
  4. Nasmaruj pojemność w multicookerze. Połóż ciasto, wiśnie i przykryj pozostałym ciastem.
  5. Ustaw standardowy tryb pieczenia, gotuj przez 35 minut.

W przypadku braku trybu pieczenia możesz przygotować pyszne ciasta w trybie „Zupa” lub „Owsianka mleczna”. To danie staje się soczyste, ale ma jasny kolor.

Wolno gotowane bułeczki pomarańczowe

Gotowe bułeczki z pomarańczą i czekoladą będą doskonałym dodatkiem do herbaty. Co więcej, takie wypieki nie wymagają wiele czasu i wysiłku, a smak bułek nie będzie gorszy od wypieków przygotowanych w piekarniku.

Wymagane produkty:

  • 75 mililitrów mleka;
  • 5 łyżek granulowanego cukru;
  • 35 gramów masła;
  • 50 gramów ciemnej czekolady;
  • łyżka obiadowa z miodem;
  • pół kilograma mąki;
  • para łyżek deserowych aktywnych drożdży;
  • pomarańcza;
  • para jaj;
  • łyżka deserowa soli;
  • łyżka oliwy z oliwek.

Jak upiec:

  1. W głębokim pojemniku miesza się mąkę, drożdże, mleko, miód, kilka łyżek granulowanego cukru, jajko i jedno białko jaja, masło w temperaturze pokojowej, skórkę całej pomarańczy i sok wyciśnięty z miąższu. Gdy ciasto stanie się jednorodne, pozostawia się je na 40 minut w ciepłym miejscu, aby aktywować drożdże.
  2. Ciasto dzieli się na porcje.
  3. Czekolada ściera się na grubej tarce.
  4. Każda porcja ciasta jest rozwijana, a chipsy czekoladowe umieszczane są na środku koła. Wszystko zapada się w rurkę, a następnie rolka jest skręcana w spiralę.
  5. Miskę multicookera traktuje się olejem roślinnym, a następnie na dnie umieszcza się rolki.
  6. Urządzenie jest aktywowane w trybie „Rozgrzej” na 20 minut.
  7. Po tym czasie pokrywa się otwiera, spirale rozmazuje się pozostałym żółtkiem, posypuje cukrem.
  8. Przygotowuje potrawę przez 60 minut w programie „Pieczenie.

Jeśli nie podoba ci się gorzki smak skórki pomarańczowej, możesz użyć owoców lub jagód jako nadzienia do pieczenia.

Multicooker Szarlotki

Te ciasta mają jasny bogaty aromat, a także lekkość i delikatność struktury.

Składniki

  • pół litra ciepłej wody;
  • pół szklanki oliwy z oliwek;
  • pół łyżki deserowej soli;
  • 6 jabłek
  • 50 gramów świeżych drożdży;
  • 4 łyżki cukru pudru;
  • 4-5 szklanek mąki.

Metoda gotowania:

  1. Jabłka są myte, obrane, pokrojone na małe kawałki. Wszystkie kostki jabłka są składane w głębokim pojemniku i wlewane do wrzącej wody.
  2. Woda jest odprowadzana, a jabłka miesza się z cukrem.
  3. Drożdże wylewa się ciepłą wodą i olejem, wszystko jest aktywnie mieszane.
  4. Mąkę wlewa się do płynu drożdżowego w małych porcjach.
  5. Powstałe ciasto dzieli się na porcje, z których każda ugniata się do stanu ciasta.
  6. W każdym otrzymanym naleśniku układane jest nadzienie.
  7. Miska multicookera jest naoliwiona, a następnie na jej dnie układane są placki.
  8. Musisz gotować potrawę przez godzinę w trybie „Smażenie”. 15 minut po aktywacji programu placki powinny zostać przewrócone.

Wielki Post gotowane w powolnej kuchence

Chleb według tego przepisu wyróżnia się przepychem i przepysznym aromatem. Ta opcja pieczenia będzie idealna zarówno na słodkie kanapki, jak i na obfite.

Będziesz potrzebował:

  • 450 gramów mąki;
  • 325 gramów wody;
  • kilka łyżek deserowych cukru;
  • kilka łyżek deserowych oliwy z oliwek;
  • para łyżek deserowych z suchych drożdży;
  • łyżka deserowa soli.

Technologia pieczenia:

  1. Ciepłą wodę wlewa się do głębokiego pojemnika, w którym rozpuszczają się sól i cukier granulowany. Drożdże wlewa się do tego samego płynu. Wszystko jest aktywnie mieszane i umieszczane w ciepłym miejscu.
  2. Kiedy pojawi się czapka drożdży, mąkę przesiewa się w małych porcjach, wlewa się olej roślinny.
  3. Ciasto zagniata się, aż będzie całkowicie jednorodne, aby nie przylegało do dłoni.
  4. Miskę multicookera traktuje się olejem, a następnie układa się w nim ciasto. Wszystko przykryto ręcznikiem i pozostawiono na półtorej godziny. Co pół godziny ciasto należy zmiażdżyć.
  5. Po ostatnim wzroście ciasta program pieczenia jest aktywowany na 50 minut.
  6. Po tym czasie chleb jest przewracany i gotowany przez kolejne 15 minut.

Aby chleb miał pyszną chrupiącą skórkę, ciasta należy usunąć z miski garnka i przykryć ręcznikiem, aż ostygnie całkowicie.

Przygotuj świeże przepisy na wypieki

W powolnym naczyniu możesz przygotować nie tylko pyszny deser na rodzinne przyjęcie herbaciane, ale także pełną kolację.

Ciasto Z Kapusty

Torty z kapustą - pierwotnie słowiańskie danie, można je ugotować o każdej porze roku.

Co jest potrzebne:

  • młoda kapusta - 470 g;
  • mąka - 185 g;
  • 3 g soli i cukru;
  • kremowa margaryna - 115 g;
  • kwaśna śmietana lub kefir - 235 ml;
  • jajko - 3 szt .;
  • proszek do pieczenia.

Jak gotować:

  1. Drobno posiekaj kapustę, dodaj sól, cukier i dokładnie pocieraj rękami.
  2. Wymieszaj jajka z produktem mleczarskim, dodaj miękką margarynę.
  3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Nasmaruj patelnię multicooker tłuszczem, zalej połowę ciasta.
  5. Lekko ściśnij kapustę, włóż do miski, wlej pozostałe ciasto.
  6. Gotowanie zajmuje około 80 minut, piec w trybie standardowym.

Kapusta w cieście dobrze komponuje się z jajkami na twardo, pieczarkami, mięsem mielonym. Mięso mielone można wstępnie usmażyć, co jest ważne dla osób przestrzegających diety terapeutycznej.

Przepis na ciasto francuskie

Ciasto francuskie to prawdziwy ratownik dla gospodyń domowych. Można go przygotować wcześniej, w razie potrzeby wykorzystać. Lub kup w najbliższym supermarkecie. Ciasto warstwowe z kurczakiem i grzybami będzie prawdziwą ozdobą stołu.

Co jest potrzebne:

  • ciasto francuskie;
  • świeże grzyby - 210 g;
  • szalotki lub pory - 65 g;
  • gotowane mięso z kurczaka bez skóry i kości - 440 g;
  • śmietana - 185 ml;
  • warzywa, przyprawy.

Jak gotować:

  1. Pokrój grzyby i cebulę, smaż przez 10 minut w powolnej kuchence lub na patelni.
  2. Dodaj posiekanego kurczaka, śmietanę, sól, przyprawy. Gotuj przez 5 minut.
  3. Z ciasta wyciąć koło o większej średnicy niż misa multicooker. Uformuj boki, ułóż wypełnienie.
  4. Przykryj ciasto kolejną warstwą ciasta.
  5. Piec 55 minut w trybie standardowym.

Chude i niskokaloryczne przepisy na wypieki

Wiele osób przestrzega postu i przestrzega zdrowej diety. Ale czasami chcesz zafundować sobie domowe ciasta. W powolnym naczyniu możesz łatwo gotować chude lub niskokaloryczne ciasto.

Przepis krok po kroku na gotowanie chudego ciasta w powolnej kuchence Redmond

Możesz zafundować sobie post za pomocą pachnącego ciasta czekoladowego.

Co jest potrzebne:

  • mąka - 265 g;
  • Kakao - 45 g;
  • cukier granulowany - 65 g;
  • kawa rozpuszczalna - 5 g;
  • parzona herbata - 3 g;
  • proszek do pieczenia - 7 g;
  • bez smaku olej roślinny - 115 ml;
  • wrząca woda - 200 ml;
  • duże obrane jabłko.

Jak gotować:

  1. Parzyć herbatę, spoko.
  2. Przesiej mąkę do miski, dodaj proszek do pieczenia, kakao, cukier granulowany, kawę.
  3. Mieszankę suchych składników wlać herbatę, wymieszać mikserem.
  4. Zetrzyj jabłko, włóż do ciasta, pozostaw na kwadrans, wlej olej roślinny.
  5. Naoliwić miskę multicooker, ułożyć ciasto.
  6. Gotuj przez 65 minut w trybie standardowym.

Aby nadać ciastu jasny smak, możesz dodać do ciasta cynamon, goździki, wanilię.

Ciasto dietetyczne z jabłkami na kefirze

Ten przepis jest przydatny dla dziewcząt, które dokładnie monitorują swoją wagę - pyszne i pachnące ciastka zawierają minimum kalorii, absolutnie nie szkodzą sylwetce.

Co jest potrzebne:

  • kruszony płatki owsiane - 155 g;
  • kefir - 185 ml;
  • miód - 55 ml;
  • mąka - 105 g;
  • jajko przepiórcze - 6 szt .;
  • proszek do pieczenia - 11 g;
  • duże kwaśne jabłka - 430 g.




Jak gotować:

  1. Wlać płatki kefirowe, pozostawić na kwadrans.
  2. Wprowadź 2 jajka do mieszanki, za każdym razem ubijając ciasto przez 1 minutę. Wlać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
  3. Pokrój jabłka w cienkie, schludne plastry.
  4. Wlej ciasto do miski, rozłóż na kolanach jabłka, posyp odrobiną cukru i cynamonu.
  5. Piec przez 70 minut.

Aby ciasto miało złotobrązową skórkę, odwróć je na 5 minut przed końcem pieczenia. Aby to zrobić, możesz użyć podwójnego kotła.

Ciasto Tiramisu w multicookerze (wideo)

Najlepsze ciasto to takie, które jest przygotowywane z duszą. Są to domowe ciasta i bułeczki. W powolnym naczyniu możesz szybko gotować proste i złożone ciasta, zadowalaj się niskokalorycznymi słodyczami na czczo lub podczas diety.


Obejrzyj wideo: Ciasto Sernik na zimno agarowy z agarem #filmykulinarne


Poprzedni Artykuł

Ogród w kształcie drzewa kamelii: charakterystyka rośliny, zasady sadzenia i pielęgnacji

Następny Artykuł

Szczepienie gruszki na wiosnę: technologia i metody